Handboek Voedings- en gezondheidsclaims

09/05/2021

De Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit (NVWA) heeft een nieuw handboek gepubliceerd. Dit handboek bevat informatie over het gebruik van voedings- en gezondheidsclaims. Ook onze claimsdatabase wordt erin genoemd.

Claimsverordering
De regels rondom het gebruik van voedings- en gezondheidsclaims zijn vastgelegd in de Europese claimsverordening 1924/2006. Het uitgangspunt daarvan is dat voedselinformatie niet misleidend, verwarrend of dubbelzinnig mag zijn om consumenten te beschermen.

Wat is een claim?
Een claim zegt iets over een product. Claims kunnen woorden of tekst zijn. Ook plaatjes, symbolen of een grafiek waarin producten worden vergeleken, zijn claims. Claims kunnen worden gebruikt op een etiket, een website of in een reclame, maar ook in een blog, een folder of direct mailing. Ook een naam van een website kan een claim impliceren (bijvoorbeeld door het gebruik van de term ‘soepele gewrichten’ in de naam).

Europese Claims Register
Het Europese Claims Register is een hulpmiddel om uit te zoeken welke voedings- en/of gezondheidsclaims zijn toegestaan en onder welke voorwaarden. Het Claims Register vermeldt ook welke claims zijn afgewezen.

Claimsdatabase
Voor Nederland hebben wij in samenwerking met Neprofarm, NPN en de FNLI een claimsdatase (link) opgesteld. Hierin staan per voedingsstof de goedgekeurde voorbeeldbewoording(en) van een gezondheidsclaim en de toegestane en niet-toegestane alternatieve voorbeeldbewoordingen. Belangrijk daarbij is dat een claim moet worden gekoppeld aan een voedingsstof of ingrediënt.

Het handboek
Het nieuwe handboek van de NVWA bevat veel achtergrondinformatie: een opsomming van de relevante EU en Nederlandse regelgeving, documenten voor voedings- en gezondheidsclaims en hoe de NVWA handhaaft. Ook staan er stappenplannen, uitleg van de definities van voedings- en gezondheidsclaims, de verschillen tussen de soorten claims en de algemene en specifieke regels voor voedings- en gezondheidsclaims in. De Keuringsraad komt eveneens aan bod.
Download hier het handboek.

Voor wie is deze informatie?
De informatie in dit handboek is vooral bedoeld voor het bedrijfsleven als hulpmiddel om te voldoen aan de wettelijke verplichtingen bij het gebruik van voedings- en/of gezondheidsclaims. Het handboek bevat daarom voorbeelden en tips van de NVWA en biedt praktische handvatten.

Keuringsraad inschakelen?
Heb je naar aanleiding hiervan vragen of wil je een uiting aan ons voorleggen? Klik dan hier.

Wil je specifieke nieuwsberichten nog eens nalezen? Klik door ons archief heen.

Blijf op de hoogte van de laatste ontwikkelingen.